新概念 发表于 2012-10-22 16:19:45

餐厅售前服务使排队不再干等

     当前不少餐厅设置了排队叫号系统，不过当吃饭的时候，难免人一下就爆满，如果等待的人数大多，干等肯定是不行的，谁都不会为了一餐饭，看着别人吃半个小时才自己吃。

    要解决顾客不干等，做好售前服务是最好的办法 ，你得想办法使大家留在店里等，不少餐厅做得很不错，在等候区有电视可以看，旁边有报刊杂志看，同时照顾到小朋友，还有一些小朋友爱玩的玩具之类的，这些，顾客就不会干等了，在等的时候能有许多选择去打发时候，这个等待还是值得的。
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