餐饮行业引入排队叫号系统成发展新模式

fly

近年，随着餐饮服务行业用工成本的增加以及经营服务理念逐步的转变，餐厅引入取餐排队叫号系统，将送餐模式转变为自助取餐模式成为这几年行业发展的新趋势。虽然“餐厅叫号”是近几年在国内刚兴起的新事物，但是未来发展前景被很多排队机厂商所看好。

餐厅排队叫号系统分为两类：一类是客满，客人要在外面取了号码等座位，论到自己会呼叫自己到哪个桌去。另外一类，取餐排队叫号系统适用于中式快餐、麻辣烫、面馆等快餐店，顾名思义就是顾客到餐厅就餐时，因为后厨制作菜品需要时间，一般都要等待取餐。

餐厅叫号系统的出现将促进餐饮行业由送餐服务到自助取餐的新转变，在劳力成本压力日益增加的情形下，这种“新事物”将对餐饮行业产生不小的影响。据统计，肯德基、麦当劳自助取餐模式每年将省下1亿多的额外送餐费用，从这点我们就可以“餐厅叫号”服务在国内潜藏着巨大发展空间。

特别是在餐饮服务理念逐渐转变的今天，通过餐厅叫号系统将改善以往就餐秩序、就餐氛围的杂、吵、乱等现象，让餐厅服务环境得到更好的完善。国内很多排队机厂商也盯上了这块“蛋糕”，做为行业的老品牌深圳前进者，在原有排队系统的基础上加以改进完善，推出了“前进者餐厅叫号系统”，该系统综合了餐饮行业服务多样性的特点，操作简便、无需布线，可根据客户需求做出不同的调整。